peipeikuan 的 歲歲。月月。年年

發現鍋子開箱文+廚娘文已經是兩年前了.....

為鍋子贖身的錢可是都沒浪費或是白花喔：））

每次去外婆家～都能吃到阿姨～或是舅媽們的美味料理...

程度雖然不及她們的百分之一！但是真的讓我有動手做的衝動

加上現在都自己帶便當了....料理真的變成我每天最愛的一件事情～

以前每次去吃簡餐～最熱愛的莫過於這道：藍帶豬排

不知道哪來的勇氣..自己也嘗試看看！

是說沒有想像的困難啊～～

小時候～外婆家常有自製的漢堡肉夾土司～～

我做不出那個懷念的味道＠＠

自己改良成漢堡肉便當ＸＤ也挺不賴的！哈

從帶便當的時候，記得總是有一個主菜+兩個配菜

現在帶便當也覺得這樣才不會太空虛太失禮ＸＤ（對誰失禮啊哈）

炸排骨 蒼蠅頭 麻婆豆腐....

長大後才懂得滋味～泡菜年糕

也是很簡單又容易的料理...吃過自己做的東西之後

真的覺得外面食物沒有那麼美味了ＸＤ

第一份工作時～偶爾吃吃的昂貴料理：迷迭香雞腿排

那時後老闆要頂店..我還好想跟他學這道料裡～

心裡想著沒得吃怎麼辦....原來其實也很簡單！ㄆ

ＰＳ：寶迪鍋真的好好用ＸＤ～

用無骨雞腿煎的迷迭香幾腿排...表皮脆脆超美味ＸＤ

小時候常吃到的魚香茄子～

看了阿基師的書說要過油...真的出來顏色漂亮又飽滿多汁

做了好幾次都失敗的雞丁....在反覆的練習跟網友們教學之後

終於成功了ＸＤ

常在週五會出現的懶人便當ＸＤ

加個荷包蛋就好好吃：））

有時候會突然想吃什麼！下班就去買料把它們變出來ＸＤ

培根蘆筍捲..真的也很簡單

終於阿姨不在身邊我也能吃到川丸子...

記得小時候～每次阿姨油鍋撈起來！我都在旁邊等著吃....

吃不停ＸＤ

趁今年過年阿姨在台灣

又重新問了一次紅燒肉做法...阿姨說親自做給我看～

果然現場教學受用無窮！從此愛上了紅燒ＸＤ

昨天下班衝去扛料回家又燉了一鍋～～

還順便炒了懷念的毛豆豆干肉丁

天氣熱了～～別忘了來份清爽的涼拌菜吧

ＰＳ～我的菜怎麼都沒有美麗的擺盤～只有在鍋裡的留影ＸＤ

實在是因為來不及裝盤就默默的瓜分到第二天的便當盒裡了ㄆ

料理真的不只是主婦的工作～原來..她有這麼多有意思的地方可以去探索ＸＤ

有支持妳的另一半也好重要～哈

因為不管真的好不好吃！都有人大聲說好的感覺真是讓人動力滿滿...

煮完鹹的...這幾天對磅蛋糕有著濃烈的興趣....

是說夏天到了怎麼辦啊～ㄏ