涼涼的天 就是適合大吃大喝(誤)
是說今天怎麼能熱成這樣...人家好想吃火鍋哪!!!
十月中~終於去了小舅媽家大吃美食~
本來是要去拜師學藝的..沒想到舅媽早早就幫我把A先最愛的辣醬做好..
叫我們只要去吃+去拿就好...
吼!怎麼這麼好啦.............大心
所以我們就開開心心+厚臉皮的前去打擾了ㄏ
小舅媽以前在新竹擁有過一間超棒的咖啡店
可惜因為身體因素而轉讓給別人(真是太可惜了!!)
後來也陸續被邀請當很多店家或是大廠的大廚
也都因為擔心太累被小舅阻止了==
不然現在在電視上應該會有型女大主廚吧?!哈哈哈哈
我們跟表妹會合後~衝到小舅家
一進門~嚇壞了!
專業到不行的火鍋不說!
擺盤完全都不馬虎...
每個座位上還有擺好的餐具與沙拉!
我一直驚呼連連~直說這簡直就是隱身在民宅裡的私宅小餐廳了~~~
每個人都一套這樣的“”全配“”
專業到不行~~
真的很不好意思讓小舅媽這樣辛苦啊~
沙拉也要排得這麼講究
讓每次只是隨意亂丟成一大盆的我超汗顏XD
醬料也都自己調製!百分百健康新鮮~~
表妹說這鍋真的厲害怎麼拍都好美~
(新髮型也美吧!哈)
黑胡椒雞腿~超級美味
黑胡椒醬也是自製的~~~又是一個厲害
之前舅媽店裡就會賣好吃的黑胡椒牛柳~雞腿~
還有自製的咖啡肉!每樣都是經典!!
火鍋另一頭是自製的蛋餃
真的超強的啦!
詢問小舅媽~她說這全是一個一個做的
白癡如我本來還以為像是煎鬆餅那樣可以弄好多個XD~
真的很費工耶!
偷偷潛進大廚的廚房
天啊這些鍋子真是看起來就很厲害啊!哈
右手邊疑似寶迪!果然有專業喔
裡面正是我期待到不行的~~~麻辣煎餃!!!!
是說~~大廚煮成這樣廚房也乾淨成這樣!
真的讓我又一次的佩服到不行~~
望眼欲穿的煎餃上桌!
天啊~~吃過以後我真的都不想吃別的煎餃了.......
大廚果然是大廚....猴塞雷
好吃不是隨便說說!
第一盤瞬間秒殺...第二盤底部金黃酥脆
裡面鮮嫩多汁~麻辣夠勁的煎角又速速的上桌了!!!!!
呼!餃子的斷面秀
有小舅媽的勁辣醬+酸豇豆+黑豬肉~
天啊!好美味....
而且放涼也還是超好吃!!!!
聽舅媽講了很多~知道她用料都很講究又實在
做法創新又好吃
難怪很多人到現在都想跟他買水餃耶~~
還有一天到晚都有人想請她去當老師XD
不如新竹也來個四樓廚房教室吧XD~~~~~~
餐後還有超營養的烏骨雞湯
連阿米都吃了一堆雞肉!真是賺到了阿米!!!
我與安東尼(誤)於舅媽家
(不好意思我搞笑了XD~~(謝謝蓁的創意哈--出賣了!))
這次的私宅饗宴真的~~期待好久
也真的是驚喜連連~~
品嘗到舅媽的手藝...真的是佩服到五體投地!
全是A先愛的啦~~麻辣~鴨血~蛋餃~煎餃~黑胡椒雞腿XD
A先你跟阿米真是賺到了....哈
那個辣醬!真的不是我在說..能煮火鍋~能拌麵~還能包水餃
真讓我大開眼界!我要趕緊要我舅媽來做團購XD~~~~
舅媽說~連黑胡椒醬都能賣喔!哈哈哈哈太強了啦
至於為啥A先變成安東尼~我想知道的盆油都知道了..
因為我好盆油說A先就是我的型~安東尼的型啦哈哈
哈!這個梗~我好愛~以後會通通沿用
希望大家因為最後一張照片~能笑咪咪一整個週末~~~哈哈哈哈
A先不要殺我XD~~~~~(至於照片裡到底是不是安東尼我真的不記得哩!!!哈)
PS~若是之後有團購舅媽美食~希望大家多多捧場XD~
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