心裡的話..
2014年開始了~~祝福大家整年都平安快樂:))

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發現鍋子開箱文+廚娘文已經是兩年前了.....

為鍋子贖身的錢可是都沒浪費或是白花喔:))

每次去外婆家~都能吃到阿姨~或是舅媽們的美味料理...

程度雖然不及她們的百分之一!但是真的讓我有動手做的衝動

加上現在都自己帶便當了....料理真的變成我每天最愛的一件事情~


以前每次去吃簡餐~最熱愛的莫過於這道:藍帶豬排

不知道哪來的勇氣..自己也嘗試看看!

是說沒有想像的困難啊~~

 

小時候~外婆家常有自製的漢堡肉夾土司~~

我做不出那個懷念的味道@@

自己改良成漢堡肉便當XD也挺不賴的!哈

 

從帶便當的時候,記得總是有一個主菜+兩個配菜

現在帶便當也覺得這樣才不會太空虛太失禮XD(對誰失禮啊哈)

炸排骨 蒼蠅頭 麻婆豆腐....

 

長大後才懂得滋味~泡菜年糕

也是很簡單又容易的料理...吃過自己做的東西之後

真的覺得外面食物沒有那麼美味了XD

 

第一份工作時~偶爾吃吃的昂貴料理:迷迭香雞腿排

那時後老闆要頂店..我還好想跟他學這道料裡~

心裡想著沒得吃怎麼辦....原來其實也很簡單!ㄆ

PS:寶迪鍋真的好好用XD~

 

用無骨雞腿煎的迷迭香幾腿排...表皮脆脆超美味XD

 

小時候常吃到的魚香茄子~

看了阿基師的書說要過油...真的出來顏色漂亮又飽滿多汁

 

做了好幾次都失敗的雞丁....在反覆的練習跟網友們教學之後

終於成功了XD

 

常在週五會出現的懶人便當XD

加個荷包蛋就好好吃:))

 

有時候會突然想吃什麼!下班就去買料把它們變出來XD

培根蘆筍捲..真的也很簡單

 

終於阿姨不在身邊我也能吃到川丸子...

記得小時候~每次阿姨油鍋撈起來!我都在旁邊等著吃....

吃不停XD

 

趁今年過年阿姨在台灣

又重新問了一次紅燒肉做法...阿姨說親自做給我看~

果然現場教學受用無窮!從此愛上了紅燒XD

 

昨天下班衝去扛料回家又燉了一鍋~~

還順便炒了懷念的毛豆豆干肉丁

 

天氣熱了~~別忘了來份清爽的涼拌菜吧


PS~我的菜怎麼都沒有美麗的擺盤~只有在鍋裡的留影XD

實在是因為來不及裝盤就默默的瓜分到第二天的便當盒裡了ㄆ

 

料理真的不只是主婦的工作~原來..她有這麼多有意思的地方可以去探索XD

有支持妳的另一半也好重要~哈

因為不管真的好不好吃!都有人大聲說好的感覺真是讓人動力滿滿...

 

煮完鹹的...這幾天對磅蛋糕有著濃烈的興趣....

是說夏天到了怎麼辦啊~ㄏ

 

 

 

 

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留言列表 (5)

發表留言
  • Ally
  • 看到這些料理,都很美味,但我還是覺得很搞剛...
    我都只會簡單燙燙青菜,煎煎蛋:(
  • ALLY~~我以前也覺得..後來都是為了吃哈哈哈
    熟練常做了之後...好像越來越順手了
    其實我覺得買菜洗菜還有洗碗好辛苦@@

    peipeikuan 於 2012/04/19 15:30 回覆

  • Ally
  • 對呀!備菜洗菜的時間最長,最最討厭了,哼~~
  • 黑啊昨天扛一堆菜回家我都要昏倒了......
    洗菜真的是.............#@*^$

    peipeikuan 於 2012/04/19 15:38 回覆

  • lsz0120
  • 煮完之後的清潔更是像作戰一般....累...

    寶迪鍋真的很好用.....le creuset也該拿出來用用囉....
  • 好久不見:))~
    對哄!清潔也是很累~說到這想到我爐臺好髒==

    LC好大一咖~可能要等滷味時再來用哈
    現在愛用STAUB!覺得更好用誒~~~ㄎㄎ

    peipeikuan 於 2012/04/20 08:43 回覆

  • emmy
  • 真的不鳴則已, 一鳴驚人!
  • 謝謝:))~~

    peipeikuan 於 2012/05/10 08:50 回覆

  • Tsuifang
  • 看完很想敗鍋~
  • 妳那邊那麼方便!快買啦~~~ㄎㄎ

    peipeikuan 於 2012/05/10 08:50 回覆

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