涼涼的天 就是適合大吃大喝(誤)

是說今天怎麼能熱成這樣...人家好想吃火鍋哪!!!

十月中~終於去了小舅媽家大吃美食~

本來是要去拜師學藝的..沒想到舅媽早早就幫我把A先最愛的辣醬做好..

叫我們只要去吃+去拿就好...

吼!怎麼這麼好啦.............大心

所以我們就開開心心+厚臉皮的前去打擾了ㄏ

 

 


 

小舅媽以前在新竹擁有過一間超棒的咖啡店

可惜因為身體因素而轉讓給別人(真是太可惜了!!)

後來也陸續被邀請當很多店家或是大廠的大廚

也都因為擔心太累被小舅阻止了==

不然現在在電視上應該會有型女大主廚吧?!哈哈哈哈

我們跟表妹會合後~衝到小舅家

一進門~嚇壞了!

 

專業到不行的火鍋不說!

擺盤完全都不馬虎...

每個座位上還有擺好的餐具與沙拉!

我一直驚呼連連~直說這簡直就是隱身在民宅裡的私宅小餐廳了~~~

 

每個人都一套這樣的“”全配“”

專業到不行~~

真的很不好意思讓小舅媽這樣辛苦啊~

 

沙拉也要排得這麼講究

讓每次只是隨意亂丟成一大盆的我超汗顏XD

醬料也都自己調製!百分百健康新鮮~~

 

表妹說這鍋真的厲害怎麼拍都好美~

(新髮型也美吧!哈)

 

黑胡椒雞腿~超級美味

黑胡椒醬也是自製的~~~又是一個厲害

之前舅媽店裡就會賣好吃的黑胡椒牛柳~雞腿~

還有自製的咖啡肉!每樣都是經典!!

 

火鍋另一頭是自製的蛋餃

真的超強的啦!

詢問小舅媽~她說這全是一個一個做的

白癡如我本來還以為像是煎鬆餅那樣可以弄好多個XD~

真的很費工耶!

 

偷偷潛進大廚的廚房

天啊這些鍋子真是看起來就很厲害啊!哈

右手邊疑似寶迪!果然有專業喔

裡面正是我期待到不行的~~~麻辣煎餃!!!!

是說~~大廚煮成這樣廚房也乾淨成這樣!

真的讓我又一次的佩服到不行~~

 

望眼欲穿的煎餃上桌!

天啊~~吃過以後我真的都不想吃別的煎餃了.......

大廚果然是大廚....猴塞雷

 

好吃不是隨便說說!

第一盤瞬間秒殺...第二盤底部金黃酥脆

裡面鮮嫩多汁~麻辣夠勁的煎角又速速的上桌了!!!!!

 

呼!餃子的斷面秀

有小舅媽的勁辣醬+酸豇豆+黑豬肉~

天啊!好美味....

而且放涼也還是超好吃!!!!

 

聽舅媽講了很多~知道她用料都很講究又實在

做法創新又好吃

難怪很多人到現在都想跟他買水餃耶~~

還有一天到晚都有人想請她去當老師XD

不如新竹也來個四樓廚房教室吧XD~~~~~~

 

餐後還有超營養的烏骨雞湯

連阿米都吃了一堆雞肉!真是賺到了阿米!!!

 

 


 

我與安東尼(誤)於舅媽家

(不好意思我搞笑了XD~~(謝謝蓁的創意哈--出賣了!))

 

這次的私宅饗宴真的~~期待好久

也真的是驚喜連連~~

品嘗到舅媽的手藝...真的是佩服到五體投地!

全是A先愛的啦~~麻辣~鴨血~蛋餃~煎餃~黑胡椒雞腿XD

A先你跟阿米真是賺到了....哈

那個辣醬!真的不是我在說..能煮火鍋~能拌麵~還能包水餃

真讓我大開眼界!我要趕緊要我舅媽來做團購XD~~~~

舅媽說~連黑胡椒醬都能賣喔!哈哈哈哈太強了啦

 

至於為啥A先變成安東尼~我想知道的盆油都知道了..

因為我好盆油說A先就是我的型~安東尼的型啦哈哈

哈!這個梗~我好愛~以後會通通沿用

 

希望大家因為最後一張照片~能笑咪咪一整個週末~~~哈哈哈哈

A先不要殺我XD~~~~~(至於照片裡到底是不是安東尼我真的不記得哩!!!哈)

 

PS~若是之後有團購舅媽美食~希望大家多多捧場XD~

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    peipeikuan 發表在 痞客邦 留言(9) 人氣()